Маркиджанская порода коров

Маркиджанский скот создан в Италии смешиванием серых подольских, романьольских и кианских скотов. Мясная продуктивность и скороспелость у скота очень высокая. Вес коров 600 кг, быков 1000 кг. Есть отдельные быки, которые весят 1340 - 1460 кг. У теленка масть коричневого цвета, спустя несколько недель становится светло-серой или белой. Бычки при хорошем откорме к возрасту 17 - 18 месяцам могут весить 600 - 650 кг. Убойный выход в среднем составляет 61 - 63 %. Мясо у молодняка нежное, с высокими вкусными качествами.