Кианская порода коров
Кианская порода создана в Италии VII в. до н.э. и считается самой древнейшей породой во всем мире. Кианский скот один из самых крупных среди пород их называют великанами. Вес быков производителей 1200 - 1400 кг, некоторые 1700 кг, коровы 700 - 75о кг. Тело длинное и округленное. Небольшая голова, короткие рога. Масть серовато-белая, с фарфоровым оттенком. Носовые зеркала, кончики рогов и кист хвоста черного цвета. При рождении у теленка рыжий оттенок. В 3 - 4 месяца кианские телята становятся белыми, как взрослые животные. Скот хорошо приспособлен к окружающей среде. Их можно кормить грубыми кормами. Вес бычков составляет 47 - 55 кг, телочек 42 - 48 кг. В период лактации от коровы можно получить от 12 кг молока в день. Убойный выход составляет в среднем 58,2 % и даже больше. Мясная продуктивность у породы очень высокая.