Ярославская порода коров

Это порода считается самой лучшей молочные породой в России смешиванием с холмогорскими, голландскими и швицкими  быками. Телосложения хорошо развитая. Масть черного цвета, иногда черно - пестрая с белыми головками. Изредка у скота брюха и конечности бывают белыми. У ярославских коров молочная продуктивность средняя. Среднегодовые удои составляют 3000 кг. Если за животным хорошо ухаживать и кормить, молоко достигает 3500 - 4500 кг, и превышает 6600 кг. Содержания жира 4,0 %. Ежегодно телятся. Вес теленка 20 - 28 кг.