Русская белая порода коз

У коз русской белой породы высокая фертильность, достигающая в среднем до 240 козлят на 100 маток, по 2 - 3 козленка за один окот. В 7 месяцев козлы набирают 25 - 32 кг. живого веса, а козочки - 20 - 28 кг. Вес взрослых козлов от 55 до 70 кг, а козоматок – 38 - 50 кг. Мясная продуктивность невысока, при убое ценна козлина, из которой вырабатывают первоклассные кожи.

Молочная продуктивность составляет 350 - 800 л. при жирности в 4,5 - 5,0 % в течение 8 месяцев лактации, но при исключительных условиях содержания показатели увеличиваются. Максимальный удой русской белой козы равнялся 1000 кг. молока.