Порода коров Санта-гертруда

Порода коров Санта-гертруда создана в Техасе смешиванием местных длиннорогих с мясными шортгорнами, и считается самым первым мясным скотом в США. Животное относится к крупной мясной породе. Масть вишнево-красного цвета, с белыми пятнами нижней части тела. Вес быков 800 - 1000 кг, коров 560 - 620 кг. Но у этой породы есть недостаток, это невысокая плодовитость коров.