Казахская белоголовая порода коров

Ценными особенностями коров казахской белоголовой породы являются способность хорошо переносить жару и морозы, быстро нагуливаться и давать высокие приросты живой массы. Вес взрослых коров 500 - 550 кг, быков — до 950 кг. Скот отличается скороспелостью, хорошо нагуливается и откармливается. Убойный выход составляет 53 - 55 %, у хорошо откормленных бычков достигает 60 - 65 %. Мясо этих коров сочное, с отложением жира между мышцами.